日テレで紳助も絶賛

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で４人が死亡したユッケ集団食中毒で、富山、福井両県警の合同捜査本部は６日午後、業務上過失致死容疑で、チェーンを運営する「フーズ・フォーラス」（石川）の本社や富山、福井県の店舗、東京都内の食肉卸業者などを家宅捜索する。同社の勘坂康弘社長（４３）は２０１４年度までの東証マザーズ上場を目指してビジネスを拡大。有名ホテルを手本にした経営理念を掲げたものの、急成長に肝心の安全管理がまったく追いついていなかった。